Phoebus Restaurant

Phoebus Restaurant | Foix

Σε μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και σε ένα πολύ προσεγμένο περιβάλλον θα δοκιμάσετε την τοπική και γαστρονομική κουζίνα του Mr Lamotte, η οποία αναφέρεται σε πολλούς οδηγούς μαγειρικής: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, οδηγός Hubert, Académie European French Gastronomy, Γαλλία Εταιρείες κλπ……. Το Phoebus απέκτησε επίσης 2 πιρούνια στον Οδηγό Michelin το 2001. Τα μεγάλα παράθυρα σε προεξοχή της αίθουσας του εστιατορίου έχουν θέα στον ποταμό "Ariège" και προσφέρουν μια μοναδική πανοραμική θέα στο επιβλητικό κάστρο του Gaston Phoebus. Το βράδυ, οι φωτισμοί του κάστρου κάνουν το μέρος μαγικό.