Phoebus Restaurant

Phoebus Restaurant | Foix

Det er i en raffinert atmosfære og en veldig forsiktig setting du vil smake på det lokale og gastronomiske kjøkkenet til Mr Lamotte, som er sitert i en rekke matlagingsguider: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, Hubert-guide, Académie European French gastronomy, Frankrike Etaper osv……. Phoebus fikk også 2 gafler i Michelin-guiden i 2001. De store karnappene i restaurantrommet har utsikt over "Ariège"-elven og tilbyr et unikt panorama av det imponerende slottet Gaston Phoebus. Om kvelden gjør slottets belysninger stedet magisk.