Phoebus Restaurant

Phoebus Restaurant | Foix

È in un'atmosfera raffinata e in un ambiente molto curato che gusterete la cucina locale e gastronomica del signor Lamotte, citata in numerose guide di cucina: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, guida Hubert, Académie European French Gastronomy, Francia Etapes ecc……. Il Phoebus ha ottenuto anche 2 forchette nella Guida Michelin nel 2001. Le grandi vetrate della sala ristorante si affacciano sul fiume “Ariège” e offrono un panorama unico sull'imponente castello di Gaston Phoebus. La sera le luminarie del castello rendono il luogo magico.