Phoebus Restaurant

Phoebus Restaurant | Foix

In einer raffinierten Atmosphäre und einem sehr sorgfältigen Ambiente können Sie die lokale und gastronomische Küche von Herrn Lamotte probieren, die in zahlreichen Kochführern zitiert wird: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, Hubert Guide, Académie European French Gastronomy, Frankreich Etappen usw……. Das Phoebus erhielt 2001 auch zwei Gabeln im Michelin-Führer. Die großen Erkerfenster des Restaurantraums blicken auf den Fluss „Ariège“ und bieten ein einzigartiges Panorama auf das imposante Schloss von Gaston Phoebus. Abends verleiht die Beleuchtung des Schlosses dem Ort einen magischen Charme.