Phoebus Restaurant

Phoebus Restaurant | Foix

Det er i en raffineret atmosfære og meget omhyggelige omgivelser, at du vil smage hr. Lamottes lokale og gastronomiske køkken, som er citeret i adskillige madlavningsguider: Tables Gourmandes de l'Ariège, Petit Futé, Hubert-guide, Académie European French gastronomy, Frankrig Etaper osv……. Phoebus'en fik også 2 gafler i Michelin-guiden i 2001. De store karnapper i restaurantrummet har udsigt over "Ariège"-floden og tilbyder et unikt panorama over det imponerende slot Gaston Phoebus. Om aftenen gør slottets belysning stedet magisk.